【ホテル椿山荘東京×辻利兵衛本店】大人気宇治茶アフタヌーンティーが5月スタート

2023年5月22日、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、京都・宇治茶の老舗「辻利兵衛本店」とコラボした「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」がスタート。8回目となる今回は、宇治抹茶をふんだんに使用した、和をイメージしたスイーツやスコーンが登場します。

抹茶をふんだんに使用した贅沢メニュー

日本独自の“お茶（宇治茶）の文化”を後世に伝え続けるべく、2016年に始まったホテル椿山荘東京と辻利兵衛本店のコラボレーション。8回目となる今回は、宇治抹茶をふんだんに使用した、和をイメージしたスイーツやスコーンが登場します。

上段のスイーツは、抹茶寒天や抹茶シロップに、シャンティクリームを合わせたグラススイーツや、日本庭園「枯山水」の模様をあしらった抹茶生チョコレート、抹茶ババロアを使用し、見た目にもかわいい盆栽をイメージした苔玉の4種。

中段のスコーンは、定番のプレーンスコーンのほか、抹茶とホワイトチョコレートスコーン、ほうじ茶スコーンの3種。通常のクロテッドクリームに加えて、期間限定の小豆のクロテッドクリームや黒蜜とともに味わいましょう。

さらに、ローストビーフをキャラウェイブレッドにのせたオープンサンドや、春の食材の木の芽を添えた炙り鴨とアプリコットのピンチョスなど、4種のセイボリーも堪能できます。

スイートルームでアフタヌーンティーが楽しめるプランも

1日3室限定で、スイートルームに宿泊できるPremium 宇治茶アフタヌーンティー付きステイプランと、デコレーションスコーン（デコスコ）付きステイプランも提供されます。

デコスコは、抹茶バタークリームとシャンティクリームをのせたプレーンスコーン、きなこバタークリームにシャンティクリームと黒豆を忍ばせ、抹茶とホワイトチョコレートのスコーンでサンドした、“進化系”デコレーションスコーン。

広々としたラグジュアリーなスイートルームで楽しむティータイムは、非日常感を最大限に高めてくれそうです。

Premium宇治茶アフタヌーンティー
■期間：2023年5月22日～ 6月30日※完全予約制（前日18時まで）
■時間：12:00～、12:30～、15:00～、15:30～の2時間制
■店舗：ロビーラウンジ「ル･ジャルダン」
■料金：
《WEB予約》
Premium宇治茶アフタヌーンティー　1人 7,000円
ウエルカムドリンク付き　1人 8,000円

《電話予約》
Premium宇治茶アフタヌーンティー　1人様 8,000円
ウエルカムドリンク付き　1人様 9,000円
※サービス料別途

■予約・問い合わせ：03-3943-5489（10:00～19:00）
■URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/ujichaafternoontea2023/

ピアソン編集部