【ベルアメール】目にも美しいショコラに歓喜！春限定の桜コレクションが登場

日本の四季をショコラで表現するショコラ専門店「ベルアメール」から、季節限定の桜コレクションや春の新作焼菓子が登場。3月1日、全国のベルアメール店舗とオンラインショップで一斉販売がスタートしました。

春だけのパレショコラギフト「桜パレショコラ」

「桜パレショコラ」は、桜の花や花びらのモチーフを取り入れた春限定のパレショコラギフト。
桜の花のフレークを入れたものや桜風味のチョコをベースにしたものなど、ショコラと素材の組み合わせを楽しむ5種のフレーバーが揃い、見た目だけでなく香りや味わいからも春が感じられます。

桜づくしのショコラギフト「桜ショコラ」

​ほのかに香る桜の香りと、抹茶や紅茶、フルーツを組み合わせ、多彩な味わいに仕上げた「桜ショコラ」。桜の香りや風味がより引き立つように、ガナッシュやクリームの配合にこだわりました。

2層仕立ての「桜ドーナツショコラ」

「桜ドーナツショコラ」は、サクサクのチョコクランチと、なめらかなチョコクリームや軽やかなチョコムースなど、2層の食感の対比が楽しいドーナツ型のショコラ。
食感の異なる2層構造が立体的な味わいを演出します。見た目の可愛らしさだけでない、ショコラ専門店らしい工夫が詰まっています。

限定アソートボックス「桜アソート」

桜や苺など春らしい素材を閉じ込めた15種のショコラをアソート。
苺をテーマにした5種類のボンボンショコラはピューレやペースト、自家製のドライ苺など、さまざまな形で苺を取り入れました。甘酸っぱい苺とショコラのマリアージュが存分に楽しめます。

苺のフレーバーをプラスした「ショコラキャラメルサンド セゾン」

チョコレート×クッキー×キャラメルが織りなす、リッチな味わいの「ショコラキャラメルサンド セゾン」。軽い食感に焼き上げた、ヘーゼルナッツの風味が香ばしいクッキーに、やわらかなキャラメルをサンドし、ビターチョコ・苺風味のホワイトチョコでコーティングしました。
相性の良いキャラメルとショコラに苺のフレーバーをプラスして、季節感のある味わいに仕上がっています。

見た目の美しさにもこだわったショコラが大人気のベルアメール。芸術的なスイーツの数々は、食べるのがもったいなくなってしまうほど。自分へのごほうびはもちろん、贈り物にしても喜ばれること請け合いです。

Chocolat BEL AMER /ショコラ ベルアメール
■URL：https://www.belamer.jp